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[发明专利]一种基于GC-IMS指纹图谱快速区分茉莉香葡萄产地的方法-CN202111160378.4在审
发明人：冯涛;孙嘉卿;姚凌云;宋诗清;孙敏;王化田;侯飞娜 -专利权人：上海应用技术大学
申请日： 2021-09-30 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于GC‑IMS指纹图谱快速区分茉莉香葡萄产地的方法。本发明采用顶空气相色谱‑离子迁移谱联用仪对不同产地茉莉香葡萄进行检测，得到GC‑IMS样本数据，并通过仪器自带的LAV分析软件及GC×IMS LibrarySearch Software定性软件对GC‑IMS样本数据进行统计分析，得到各产地茉莉香葡萄的挥发性香气成分的GC‑IMS指纹图谱进行茉莉香葡萄产地区分。本发明应用GC‑IMS技术对不同产地茉莉香葡萄中复杂香气物质进行采集和痕量分析，为茉莉香葡萄的产地区分提供较为全面的指纹信息，实现不同产地茉莉香葡萄的快速、准确区分，为茉莉香葡萄产地鉴别及溯源提供理论依据和数据支持
一种基于 gc ims 指纹图谱快速区分茉莉葡萄产地方法

[发明专利]一种纯天然香型茉莉干花的制作方法-CN201710013537.5有效
发明人：梁毓平;王建平;原璞;杨晶;梁光兴 -专利权人：南宁市化工研究设计院
申请日： 2017-01-09 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： B44C5/06 文献下载
摘要：本发明公开一种纯天然香型茉莉干花的制作方法，是将吐香后新鲜洁白的茉莉鲜花经冷冻干燥制作出含水份5‑7%左右的茉莉干花备用；具体过程是将新鲜含苞的茉莉花经养花成虎爪状后，放到吸香装置吐香，然后将经冷冻干燥后的茉莉干花放进吸香罐，打开抽风机，将吸香装置的茉莉鲜花吐的香气经管道输送到吸香罐，当吸香罐的干花水份在8‑15%时，取出密封包装即可。本发明方法制作的纯天然香型茉莉干花，洁白如初，天然纯正，鲜美含香，可用于花浴、泡花茶等调节生活情调，是一种时尚的礼物产品。
一种天然香型茉莉干花制作方法

[发明专利]一种茉莉花低温提香装置及其提香方法-CN201910226682.0在审
发明人：王德星;陈光富;陈威威;王钟浩;严锦华;陈晓峰;曾瑜;赖清志 -专利权人：闽榕茶业有限公司
申请日： 2019-03-25 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种茉莉花低温提香装置，包括提香仓，提香仓内部设有用于分隔各个腔体的隔腔板，分隔成进出气控制腔、烘干腔、除湿腔、加湿腔，进出风控制腔的内部设有通风机和漩涡风机，烘干腔分为内外两层，内层设有干燥室，外层的两侧侧壁上设有加热棒，提香仓的外部设有PLC控制器。本发明还公开了一种茉莉花低温提香装置的提香方法，包括：茉莉花的前处理、茉莉花烘干、冷凝获得香露、静置二次冷却、茉莉花香露保存。本发明克服了现有技术中茉莉花提香采用的萃取冷却方式存在提取率低、成本高、香气不够纯正的问题，通过利用本发明设备能够降低茉莉花提香的成本，利用本发明设备提取的茉莉花香露还能够提高茉莉花提取的成品率。
茉莉花提香提香仓茉莉花香露烘干腔分隔通风机二次冷却冷却方式内外两层漩涡风机成品率除湿腔风控制干燥室隔腔板加热棒加湿腔进出气控制腔前处理冷凝侧壁烘干内层腔体香露萃取香气保存外部

[发明专利]防治肺炎的保健茉莉香桑普洱茶的制作方法-CN201811079525.3在审
发明人：谢宏华;谢大高;谢宏山;覃心怡 -专利权人：横县南方茶厂
申请日： 2018-09-17 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工领域，具体涉及一种防治肺炎的保健茉莉香桑普洱茶的制作方法，本发明的茉莉香桑普洱茶，经桑叶采摘、切丝、堆放、杀青、揉捻和干燥制成干茶，用茉莉花分别对桑叶和普洱茶窨制，再将其与普洱茶混合，经烘干包装得到的茉莉香桑普洱茶，制得的茉莉香桑普洱茶，有着普洱茶的独特的陈香和醇味，茉莉花馥郁芬芳，桑茶、平贝母、枇杷、米碎花和狼把草提高了茶叶防治肺炎的功效。
普洱茶茉莉香肺炎茉莉花桑叶防治茶叶加工狼把草平贝母烘干枇杷醇味干茶切丝揉捻杀青制作窨制采摘堆放茶叶

[发明专利]一种茉莉香桑白茶的制作方法-CN201811079318.8在审
发明人：谢宏华;谢大高;谢宏山;覃心怡 -专利权人：横县南方茶厂
申请日： 2018-09-17 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工领域，具体涉及一种茉莉香桑白茶的制作方法，包括桑叶采摘、切丝、堆放、杀青、揉捻和干燥制成干茶，再将桑叶干茶与白茶混合，用茉莉花窨制，经烘干包装得到的茉莉香桑白茶等步骤，桑叶堆放时喷洒罗汉果提取液，茉莉花窨制时喷洒乙醇溶液，本发明茉莉香桑白茶的制作方法具有去除桑叶中有机酸的苦味、涩味，茉莉花香味富集的特点，制得的茉莉香桑白茶，具有白茶的滋味清淡回甘，桑茶的药用功效，罗汉果的清甜，茉莉花馥郁芬芳的特征
白茶茉莉香茉莉花桑叶罗汉果干茶窨制喷洒堆放茶叶加工制作涩味药用功效乙醇溶液苦味提取液有机酸富集烘干切丝去除揉捻杀青采摘

[发明专利]兰花香型茉莉花茶生产工艺-CN201010511317.3有效
发明人：艾秀群 -专利权人：艾秀群
申请日： 2010-10-19 - 公布日： 2012-05-16 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种花茶的加工工艺，尤其是一种兰花香型茉莉花茶生产工艺。一种兰花香型茉莉花茶生产工艺，通过茶坯处理、鲜花处理、窨制三道工序制成，本发明所涉及的花茶加工工艺，有效的解决了现有花茶香味单一的问题，使嫩茶香、兰花香、茉莉香巧妙融合，产生一种特有的混合香，由于兰花香和茉莉香在茶汤中的释放速度和持久性不一样，茶汤的香气显现出茉莉香→混合香→兰花香的变化趋势，风味独特。
兰花香型茉莉花茶生产工艺

[发明专利]一种防治高脂血症茉莉香桑红茶的制作方法-CN201811079556.9在审
发明人：谢宏华;谢大高;谢宏山;覃心怡 -专利权人：横县南方茶厂
申请日： 2018-09-17 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工领域，具体涉及一种防治高脂血症茉莉香桑红茶的制作方法，包括桑叶采摘、切丝、堆放、杀青、揉捻和干燥制成干茶，再将桑叶干茶与红茶混合，用茉莉花窨制，经烘干包装得到的茉莉香桑红茶等步骤，桑叶堆放时喷洒毛冬青和绿豆的混合压榨液，茉莉花窨制时喷洒乙醇溶液，本发明防治高脂血症茉莉香桑红茶的制作方法还具有去除桑叶中有机酸的苦味、涩味，茉莉花香味富集的特点，制得的茉莉香桑红茶，具有很好的防治高脂血症的功效，具有红茶的香甜味醇，桑茶的药用功效，茉莉花馥郁芬芳的特征。
红茶茉莉香高脂血症茉莉花桑叶防治干茶窨制喷洒堆放茶叶加工制作涩味药用功效乙醇溶液苦味毛冬青压榨液有机酸甜味富集烘干切丝揉捻杀青绿豆去除采摘

[发明专利]气流循环脂肪基吸收茉莉花芳香物质制备香脂和香露的方法-CN201811521801.7在审
发明人：郑德勇;董梦娇;叶乃兴 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2018-12-13 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明涉及气流循环脂肪基吸收茉莉花芳香物质制备香脂和香露的方法：取茉莉花蕾铺放于释香容器中，自然吐香；由气流循环泵送来的含湿气流携带茉莉花芳香物质，经管道引入气流脱水器，气流中的大部分水分和少量芳香物质冷凝成混合液体，得到香露产品。经脱水的香气流通过管道进入吸香容器，其芳香物质被脂肪基吸收；经吸香后的气流进入加热增湿器，升温增湿后通过管道返回到循环气泵，完成气流循环。释香容器每24 h更换一批新的茉莉花，重复上述作业至吸香容器的脂肪基被茉莉花芳香物质所饱和。停机，取下脂肪基，即为香脂产品。使用本发明的方法茉莉花的吐香时间长、吐香量大，设备的吸香效率高。本发明也可以用于制备其他鲜花的香脂和香露。
芳香物质茉莉花脂肪基气流循环香露香脂制备吸收加热增湿器含湿气流混合液体气流脱水循环气泵茉莉花蕾铺放取下停机增湿脱水香气饱和携带返回鲜花引入重复流通

[发明专利]一种功能型茉莉香桑螺王茶的制作方法-CN201811079522.X在审
发明人：谢宏华;谢大高;谢宏山;覃心怡 -专利权人：横县南方茶厂
申请日： 2018-09-17 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工领域，具体涉及一种功能型茉莉香桑螺王茶的制作方法，包括桑叶采摘、切丝、甘草、薏苡仁和车前草的提取、堆放、杀青、与香螺王茶混合揉捻、用茉莉花窨制，经烘干包装得到的功能型茉莉香桑螺王茶，制得的功能型茉莉香桑螺王茶，具有香螺王茶的滋味鲜爽回甘，桑茶的药用功效，清热解毒、健脾去湿的药效功能，茉莉花馥郁芬芳的特征，保健效果好。
茉莉香茉莉花香螺茶叶加工保健效果清热解毒药效功能药用功效车前草薏苡仁桑叶烘干甘草健脾切丝去湿揉捻杀青窨制制作堆放采摘

[发明专利]茉莉香葡萄味白酒-CN201711452904.8在审
发明人：张国辉 -专利权人：张国辉
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2018-04-03 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：茉莉香葡萄味白酒，不添加任何色素、香精，是直接使用茉莉香葡萄浓缩液发酵而来，不仅保留了茉莉香葡萄全部的营养成分，而且色泽和香气都能原味保存，不添加任何食品添加剂，使人们能够安心饮用，适合长期饮用。本发明提供的茉莉香葡萄味白酒口感好、气味佳、富含营养，是具有保健作用的低度酒，既保留了传统酒的成分，又茉莉香葡萄特有的风味和营养成分，经常适量饮用具有排毒养颜的功效，值得推广饮用。
茉莉葡萄白酒

[发明专利]一种单瓣醇香茉莉花茶的窨制方法-CN200910044159.2有效
发明人：王德星;骆少君;郭素枝;冯廷佺;陈文辉;严锦华 -专利权人：福州市城门敖峰闽榕茶厂
申请日： 2009-08-15 - 公布日： 2010-01-20 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种单瓣醇香茉莉花茶的窨制方法，它是用单瓣茉莉花拼和烘青绿茶来窨制茉莉花茶，生产的茉莉花茶香气浓郁，滋味鲜爽，为双瓣茉莉花和多瓣茉莉花所不及。窨制方法采用一、二、三连窨，首窨承传统低含水率窨制工艺，二、三窨茶胚含水率控制在11％～19％，茶胚吸香效果好。另外，一、二、三连窨配花量先多后少，不浪费茉莉鲜花，又能使茶叶充分吸香。四窨改变传统的各窨次的花量“先多后少”的原则，采用大花量窨制，使茶胚第二次充分吸香，使茶叶第二次充分吸香，干燥后提花，增加了茉莉花茶的表面香度。
一种单瓣醇香茉莉花茶方法

[发明专利]气流循环法提取茉莉花香露及精油的方法-CN201410641377.5有效
发明人：雷榜盛;雷宏师;雷宏卫 -专利权人：雷宏师
申请日： 2014-11-14 - 公布日： 2015-02-25 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：一种气流循环法提取茉莉花香露及精油的方法，其特征在于，包括如下内容：采摘时选择花蕾大、无虫病、质量好的茉莉花蕾；将新鲜有机茉莉花蕾放置在24～26℃的室内进行养花1～2小时，给茉莉花张开吐香；养护后的茉莉花均摊在竹筛上，把竹筛分层放入密闭的集香箱的架子上；茉莉花开始吐香时，用引风机把集香箱里茉莉花的香气和水分送至的冰机冷凝盘中，香气和水分汇聚在冷凝管中液化成水溶液后流入冷盘，将冷盘中的水溶液及时收集到密封的不锈钢瓶中，再将水溶液分离出上层的精油和下层茉莉花香水。本发明的气流循环法提取茉莉花香露及精油的方法具有工艺简单、生产成本低、安全卫生、精油和香露提取效率高等特点。
气流循环提取茉莉花香精油方法

[发明专利]一种香水用茉莉香精-CN200810159056.6无效
发明人：张彬 -专利权人：张彬
申请日： 2008-11-25 - 公布日： 2010-06-30 - 主分类号： C11B9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种香水用茉莉香精，其特征在于组分和重量百分比含量包括：玫瑰净油0.2％～0.3％、橙花净油0.3％～0.5％、灵猫香净油0.1％～0.2％、茉莉净油0.5％～0.7％、龙涎香酊剂0.6％～0.8％、麝香酊剂0.9％～1.1％、癸醛0.1％～0.2％、酮麝香0.2％～0.3％、茉莉香基13.0％～04.0％、余量为乙醇。本配方的香水用茉莉香精适用于白色膏霜、乳液、香糖蜜等加香产品，无变色之弊，香味纯正丰富，持久性强，用量极少等优点。
一种香水茉莉香精

[发明专利]一种茉莉香桑大红袍的制作方法-CN201811079537.6在审
发明人：谢宏华;谢大高;谢宏山;覃心怡 -专利权人：横县南方茶厂
申请日： 2018-09-17 - 公布日： 2019-01-25 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工领域，具体涉及一种茉莉香桑大红袍的制作方法，本发明的茉莉香桑大红袍，经桑叶采摘、切丝、堆放、杀青、揉捻和干燥制成干茶，用茉莉花分别对桑叶和大红袍窨制，再将桑叶与大红袍混合，经烘干包装得到的茉莉香桑大红袍，制得的茉莉香桑大红袍，保留了优质传统大红袍的岩韵又改善了口感风味，使其滋味更加醇厚顺滑，回甘悠长，还具有桑茶的药用功效，红枣和桃金娘的清甜，茉莉花馥郁芬芳的特征。
大红袍茉莉香桑叶茉莉花茶叶加工口感风味药用功效桃金娘干茶烘干切丝揉捻杀青顺滑窨制红枣制作采摘堆放保留

[发明专利]一种茉莉花竹叶香水的制备方法-CN201510143346.1在审
发明人：来临 -专利权人：来临
申请日： 2015-03-30 - 公布日： 2015-07-29 - 主分类号： A61L9/013 文献下载
摘要：本发明公开了一种茉莉花竹叶香水的制备方法，采用新鲜的茉莉花经养花成虎爪状后，放到冷冻型吸香装置提香，提香出来的冷冻液与用新鲜竹叶熬煮出来的叶汁按重量份数混合，制备而成的茉莉花竹叶香水。用本发明制备而成的茉莉花竹叶香水，具有天然的茉莉花香气，又有竹叶的清香，留香时间久等特点，适合在轿车、宾馆、卧室、高级办公室、皮肤美容等方面使用。
一种茉莉花竹叶香水制备方法

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